Bạn có từng nghĩ rằng mình có thể tự cung tự cấp cho gia đình 1 vườn rau sạch? Bạn muốn tự mình biết cách trồng rau xà lách cho năng suất cao tại nhà? Bởi hiện nay nhiều người rất lo lắng trước độ sach của rau củ cũng như thịt cá bán ở chợ. Một số đã chọn giải pháp mua ở siêu thị với mức giá đắt hơn nhưng yên tâm hơn về nguồn gốc. Một số khác lại chọn giải pháp tự trồng rau sạch cho đảm bảo. Bạn thuộc nhóm nào? Nếu bạn thuộc nhóm thích tự trồng rau thì đây là bài viết dành cho bạn. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ kiến thức từ chọn hạt giống, gieo hạt giống, cách chăm sóc tưới nước bón phân cho xà lách và cả những cách phòng trừ sâu bệnh. Hãy đọc và nắm kỹ từng bước nhé!
Chuẩn bị trồng rau xà lách
Xà lách là cây thân mềm và có nhiều loại: xà lách xoăn, xà lách mỡ, xà lách lô tô xanh hay xà lách lô tô tím,.. Cách trồng rau này khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị những vật liệu sau:
- Trồng rau xà lách không cần tốn diện tích quá nhiều, nếu bạn sống trong những căn nhà phố, không có đất vườn cũng không phải là vấn đề đáng lo lắng bởi bạn sẽ dễ dàng sở hữu được một vườn rau đủ loại trong đó có rau xà lách nhờ vào những thùng xốp hoặc những khay nhựa trồng cây. Đây là những vật liệu cực kỹ dễ kiếm và không đắt tiền.
- Khay trồng phải có lỗ thoát nước để cây tránh bị ngập úng. Rau xà lách không cần khay quá lớn và quá cao vì nó có bộ rễ cạn.
- Quan trọng là bạn cần chuẩn bị hạt giống mua ở những nơi uy tín, xem hạn sử dụng bởi dùng những loại hạt gần hết hạn thì tỷ lệ nảy mầm chắc chắn không đạt chuẩn.
- Đất trồng rau xà lách không cần cầu kỳ, chỉ cần tơi xốp, thoáng khí và được cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Bạn chỉ cần một lượng đất vừa đủ, dạy 10-15cm là được.
- Xà lách ưa mát mẻ, bạn có thể đặt chậu ngay ban công cho đẹp mắt hoặc trồng trên sân thượng nhưng có mái che hoặc bóng mát cho rau.
Gieo hạt
Xà lách dễ thích nghi nên việc chọn đất cũng đơn giản. Bạn chỉ cần dùng các loại đất bày bán ở các cửa hàng hạt giống. Ngoài ra, bạn còn có thể trộn thêm xơ dừa, phân chuồng ủ hoai vào đất để cung cấp chất dinh dưỡng và giúp đất dễ thoát nước hơn.
Sau khi chuẩn bị đất, bạn hãy tưới ẩm đất bằng nước sạch sau đó mới gieo hạt.
Vì là loại rau ưa mát mẻ nên rau xà lách thường được trồng vào mùa Đông hoặc mùa Xuân.
Vì đặc tính hạt giống có vỏ mỏng nên trước khi gieo bạn có thể bỏ qua bước ngâm ủ hạt giống. Hạt giống khô được rải trực tiếp lên khay đất đã chuẩn bị. Lưu ý rải hạt đều tay, không dày không mỏng.
Tiếp tục tưới nhẹ 1 chút nước cho hạt ẩm dễ nảy mầm. Trong 3 ngày đầu, bạn nên đặt khay hạt giống vào nơi không có ánh sáng mặt trời hoặc dùng bìa carton che chắn cho khay.
Khi hạt giống nảy mầm bạn hãy mang khay ra nơi có ánh sáng và thoáng khí nhưng tránh ánh nắng gay gắt.
Kỹ thuật chăm sóc cây xà lách
Khi cây được 4 -5 lá, bạn tiến hành tỉa những cây mọc sát nhau và sang ra thêm 1 chậu khác để cây có không gian phát triển.
Khoảng cách tiêu chuẩn để rau xà lách cho năng suất cao là mỗi cây cách nhau 10cm, mỗi hàng cách nhau 15cm.
Mỗi ngày bạn cần tưới nước 2 lần vào buổi sáng sớm và chiều mát để cung cấp đủ nước cho cây. Vào mùa mưa bạn nên tùy tình hình mà tưới cho cây hoặc không. Khi có mưa gió lớn, cây cần được che chắn.
Bón phân
Phân bón thường sử dụng trong quá trình trồng rau xà lách là phân hữu cơ đã ủ hoai. Ngoài ra, bạn còn có thể dùng phân vô cơ bón thúc cho cây phát triển mạnh hơn nhưng cần bón cách ngày thu hoạch 15-20 ngày cho an toàn (vì mới bón phân vô cơ, hàm lượng Nitrat trong rau nhiều không tốt cho sức khỏe).
Ngoài việc bón lót khi chuẩn bị đất trồng cây, bạn nên bón thêm 1 đợt phân nữa cho cây khi cây được tầm 6 lá. Lúc này, bạn pha 8-10g phân hữu cơ khoáng dạng viên Tribat T-O hay 02 muỗng cà phê Vedangro với 2 lít nước sạch rồi tưới đều trên rau. Sau đó dùng vòi phun tưới nhẹ lại để rửa sạch lá.
Phòng trừ sâu bệnh cho rau
Rau xà lách thường bị sâu xanh, sâu khoang, sâu tơ, sâu xanh da láng tấn công. Những loại thuốc để tiêu diệt các loại sâu này là: BT, VI-BT, Dipel, Delfin, Amectin, Acmenovate, Thiamectin, Centari . . .
Ngoài ra còn có những loại bệnh như: hiện tượng thối nhũng, lốm đốm hoặc chết cây con. Bạn có thể dùng Aliette, COC85, Ridomil, Monceren, Validacine, Physan, Norshel phun trị bệnh. Chú ý quan sát sớm phát hiện bệnh. Liều lượng phun có ghi trên bao bì sản phẩm. Bạn cũng cần chú ý thời gian phun thuốc cách ngày thu hoạch ít nhất 10 ngày như khi dùng phân vô cơ nói trên.
Thu hoạch rau xà lách
Nếu bạn trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật, rau xà lách se cho thu hoạch sau 35-40 ngày. Trước khi thu hoạch ít nhất 10 ngày nên dừng bón phân.
Vì trồng rau cho gia đình dùng nên bạn có thể thu hoạch dần bằng cách dùng kéo cắt phần lá giá hơn ở bên ngoài để ăn trước.
Sau khi thu hoạch xong, nếu muốn trồng thêm lứa mới bạn nên bổ sung dinh dưỡng cho cây bằng phân hữu cơ vi sinh. Thêm vào đó, bạn hãy xới kỹ đất và phơi nắng vài ngày để diệt nấm bệnh có hại cho cây.
Đọc kỹ những hướng dẫn bên trên, chắc chắn bạn sẽ có thể tự mình trồng rau xà lách tại nhà rồi. Chúng tôi hy vọng những kiến thức này sẽ bổ ích trong việc tự cung tự cấp rau sạch ngay tại gia đình bạn.
Chúc bạn luôn mạnh khỏe và hạnh phúc!