Chắc hẳn cải bẹ xanh là một loại rau không mấy xa lạ trong những bữa ăn thường ngày của người Việt Nam ta. Hàng ngày đối diện với vấn nạn thực phẩm bẩn chắc bạn cũng muốn tự học cách trồng cải bẹ xanh để cả gia đình mình luôn có rau ngon ngọt, tươi sạch dùng quanh năm đúng không? AVi Việt Nam sẽ đồng hành cùng bạn trong quá trình trồng rau tại nhà. Hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu cách trồng, chăm sóc cải bẹ xanh nhé!
Cách trồng cải bẹ xanh bằng thùng xốp Đặc điểm và thời vụ trồng thích hợp
Cải bẹ xanh còn được biết đến với tên gọi khác như cải đắng, cải cay vì nó có vị cay cay, đắng đắng đặc trưng. Đây là một loại rau giàu hàm lượng vitamin A, B, C, K,… rất tốt cho sức khỏe. Trong Đông y, cải bẹ xanh còn được dùng để giải cảm, thông đàm và lợi khí.
Khi được trồng vào mùa nắng, cải bẹ xanh cho năng suất cao hơn mùa mưa. Mùa mưa khó trồng hơn, tốc độ tăng trưởng của cây kém và dễ bị rách lá do mưa gió.
Cải bẹ xanh giàu hàm lượng vitamin A, B, C, K,… rất tốt cho sức khỏe Chuẩn bị
Dụng cụ trồng
Như đã nói ở tiêu đề, chúng ta đang học cách trồng cải bẹ xanh trong thùng xốp nên đương nhiên dụng cụ cần chuẩn bị là thùng xốp. Kích thước thùng tùy ý bạn lựa chọn theo nhu cầu của gia đình.
Ngoài ra bạn cũng có thể trồng cải trong những khay nhựa, chậu cây cảnh,… Nhưng lưu ý dụng cụ trồng phải có lỗ thoát nước để không gây úng ngập rau vào những ngày mưa hoặc bạn lỡ tưới nước quá tay.
Đất trồng
Cải bẹ xanh là loại rau ăn lá khá dễ tính. Nó thích nghi với hầu hết các loại đất miễn đất đảm bảo tơi xốp, thoáng khí để rễ dễ dàng phát triển lấy dinh dưỡng và đặc biệt là thoát nước tốt để không gây úng cây.
Đơn giản nhất là bạn mua đất dinh dưỡng và trộn với xơ dừa, vỏ trấu và phân hữu cơ, phân chuồng ủ hoai hoặc phân trùn quế để tăng cường dinh dưỡng cho đất.
Hạt giống cải bẹ xanh
Bạn có thể dễ dàng mua được hạt giống cải bẹ xanh ở các cửa hàng hạt giống và vật tư nông nghiệp. Hiện có khá nhiều giống cải bẹ xanh như cải bẹ xanh ta, cải bẹ xanh mốc,… Tùy sở thích gia đình mà bạn mua hạt giống phù hợp.
Hạt giống Cách trồng cải bẹ xanh trong thùng xốp
Công việc này khá đơn giản, bạn hãy tiến hành tuần tự theo các bước sau:
- Bước 1: Ngâm hạt giống trong nước ấm tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh trong khoảng 5 giờ để kích thích hạt giống nảy mầm nhanh hơn.
- Bước 2: Gieo hạt giống ra đất đã chuẩn bị. Bạn nên gieo theo hàng thẳng, mỗi hàng cách nhau 10cm, mỗi cây cách cây 5cm để cây có không gian phát triển lá sau này. Mỗi lỗ bạn nên gieo 2 – 3 hạt.
- Bước 3: Phủ một lớp đất mỏng lên hạt giống và tưới nước nhẹ nhàng để cấp ẩm cho đất.
- Bước 4: Đặt thùng trồng rau ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc bạn dùng bìa carton che nắng cho cây trong 10 ngày đầu.
- Bước 5: Khi cây đã phát triển hoàn chỉnh, bạn gỡ che chắn hoặc đem thùng ra nơi có ánh nắng mặt trời buổi sáng để lá cây quang hợp mạnh.
Gỡ che chắn để cây đón nắng Kỹ thuật chăm sóc
Kỹ thuật chăm sóc cải bẹ xanh cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần đảm bảo việc tưới nước, bón phân và phòng trừ sâu bệnh cho rau theo hướng dẫn sau:
Tưới nước
- Từ khi gieo trồng, bạn tưới nước cho cây 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng sớm và chiều mát để đảm bảo đủ nước cho cây nảy mầm và phát triển.
- Những ngày mưa, bạn nên chú ý tình trạng nước trong thùng trồng rau để đảm bảo thùng thoát nước tốt và cây không bị ngập úng.
Bón phân
Khi cây lên xanh tốt (tầm 10 – 15 ngày kể từ ngày gieo hạt) bạn dùng phân bò, phân trùn quế hoặc phân hữu cơ để bón thúc cung cấp dinh dưỡng cho cây.
Cứ cách 1 tuần, bạn lại bón tiếp cho thùng rau 1 đợt phân như vậy để cây xanh tốt.
Bạn cũng có thể sử dụng phân hóa học để bón thúc cho cây nhưng AVi khuyên bạn chỉ nên dùng phân hữu cơ để rau ngon và sạch hơn nhé!
Phòng trừ sâu bệnh
Cải bẹ xanh thường bị những loại sâu bệnh sau đây “làm phiền” đến quá trình sinh trưởng: bệnh chết cây con, bọ nhảy và các loại sâu ăn lá… Bạn có thể tưới nước pha tỏi, ớt mỗi tuần để phòng ngừa sâu bệnh hoặc dùng cách sau:
- Đối với bệnh chết cây con: bạn có thể dùng đồng đỏ phun định kỳ lên thùng mỗi tuần 1 lần.
- Bọ nhảy: Dùng Actara, Supracid để diệt trừ ngay khi chúng xuất hiện.
- Đối với các loài sâu ăn lá: Bạn dùng Selecron để phun diệt sâu.
Hiện tượng bị sâu ăn lá Thu hoạch
Không những cách trồng cải bẹ xanh đơn giản mà đây còn là một loại rau có thời gian sinh trưởng ngắn. Chỉ mất tầm 1 tháng là bạn có thể tiến hành thu hoạch.
Khi thu hoạch, bạn hãy thu hoạch lần lượt từ những lá bên ngoài trước, lá bên trong sau để kéo dài thời gian thu hoạch rau.
Đến thời kỳ thu hoạch rau Đến đây bạn đã nắm vững cách trồng, cách chăm sóc cũng như cách thu hoạch cải bẹ xanh rồi đúng không? Cách trồng cải bẹ xanh khá đơn giản, bạn chỉ cần vài thùng xốp, ít đất và bịch hạt giống là có thể tự mình trồng những chậu rau xanh tốt cho cả gia đình tha hồ dùng rau tươi ngon, không hóa chất rồi. Hy vọng những thông tin trên hữu ích cho bạn và gia đình.
Chúc bạn luôn mạnh khỏe và thành công!