Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô tuy dễ trồng nhưng nhiều người trồng không hiệu quả, có khi lá xanh tốt nhưng lại không đậu trái nào. Thành phần của bí đỏ (hay còn gọi là bí ngô) có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Người ta có thể chế biến nhiều món ngon từ nấu canh, làm bánh hay nấu chè,… Bạn có muốn học cách trồng bí đỏ có năng suất cao để tự trồng tại nhà không? Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn tất tần tật những điểm cần lưu ý trong từng giai đoạn để bạn thực hiện được mong muốn. Hãy đọc kỹ và thực hiện nhé!
Bí đỏ thích hợp với khí hậu nhiệt đới. Ở Việt Nam, bí đỏ được trồng quanh năm nhưng nếu bạn muốn đạt năng suất cao thì mùa khô sẽ là tốt nhất để bạn tiến hành gieo hạt. Trồng vào mùa lạnh, bí khó ra hoa kết trái.
Chuẩn bị để trồng cây bí đỏ
Hạt giống bí đỏ
Bạn sẽ dễ dàng mua hạt giống ở các cửa hàng hạt giống uy tín. Lưu ý kiểm tra hạn sử dụng, bao bì có còn nguyên hay không. Bí đỏ có nhiều loại: bí hồ lô, bí khổng lồ của Mỹ,… bạn có thể chọn loại bí phù hợp với nhu cầu.
Đất trồng
Để trồng bí đỏ bạn không cần cầu kỳ khâu chuẩn bị loại đất. Bí đỏ dễ thích nghi với nhiều loại đất khác nhau như đất tribat, đất hữu cơ sạch hoặc đất thường trộn phân hữu cơ ủ hoai để cung cấp dinh dưỡng cho đất.
Do không có khả năng chống chịu tình trạng ngập úng nên bạn phải làm đất thật tơi xốp, thoát nước và chống úng tốt thì mới cho năng suất cao được.
Dụng cụ trồng
Bạn có thể trồng bí đỏ ở ngay vườn nhà. Hoặc nếu không có đất, bạn có thể trồng trong thùng xốp hoặc xô chậu có sẵn.
Tiến hành ngâm ủ hạt giống và gieo trồng
Ngâm ủ hạt giống bí đỏ
Trước khi gieo trồng, bạn hãy ngâm hạt giống tầm 8 tiếng trong nước ấm ở nhiệt độ 30-350C. Vớt hạt giống đem rửa sạch rồi ủ qua đêm trong khăn ẩm nhiệt độ tầm 250C. Hạt giống nứt vỏ, bạn đem đi ươm.
Cho hạt giống bí đỏ vào viên nén xơ dừa hoặc bầu ươm để ươm. Lấp 1 lớp đất mỏng lên và tưới nước nhẹ nhàng để cung cấp độ ẩm cho đất. Mỗi ngày bạn nhớ tưới 2 lần để cây nhanh nảy mầm.
Tiến hành trồng bí đỏ
Ươm hạt được khoảng 10 ngày, cây đã ra 2-3 lá. Lúc này bạn đem bầu ươm trồng vào chậu hoặc đất đã chuẩn bị. Trồng bí đỏ xong, bạn che chắn để cây không bị nắng héo lá và tiếp tục duy trì tưới nước để cây bén rễ vào môi trường mới.
Kỹ thuật chăm sóc bí đỏ
Bạn cẩn cung cấp đủ nước cho bí đỏ nhất là trong mùa nắng nóng. Khi bí ra hoa, tuyệt đối không để thiếu nước. Mỗi ngày bạn tưới nước cho bí 2 lần vào sáng sớm và chiều mắt. Nếu gặp trời mưa, bạn nên chú ý xử lý chống úng ngay cho cây.
Khi bí đỏ dài khoảng 1m bạn cần đắp thêm đất vào thân cây để bí phát triển rễ phụ nhằm đảm bảo khả năng hút chất dinh dưỡng và sinh trưởng phát triển tốt hơn. Đây là kỹ thuật giúp bí luôn xanh tốt và ra nhiều trái.
Sau khi trồng bí đỏ, bạn nên tỉa bớt những dây bí yếu ớt. Mỗi gốc chỉ để 2 – 4 nhánh để tập trung nuôi tốt nhất. Ngoài ra, bạn còn thường xuyên tỉa lá vàng úa để gốc bí thông thoáng, không bị nấm bệnh và ong bướm dễ dàng tìm thấy hoa, từ đó quá trình thụ phấn diễn ra mạnh mẽ hơn.
Bạn có thể tự thụ phấn cho hoa bằng cách ngắt hoa đực, bỏ đài và cánh hoa, sau đó quét nhị đực lên vòi nhụy hoa cái. Bạn có thể bỏ qua bước này vị ong bướm cũng có thể giúp bạn.
Trồng được 15 ngày tuổi, bạn dùng phân hữu cơ ủ hoai để bón thúc cho cây. Sau đó 20 ngày, bạn bón thúc thêm một đợt nữa.
Phòng trừ sâu bệnh cho bí đỏ
Nếu bạn chăm sóc kỹ theo những hướng dẫn trên thì bí đỏ sẽ ít gặp sâu bệnh. Nhưng không thể tránh khỏi tình trạng gặp thời tiết xấu thì sâu hại cũng sẽ xuất hiện. Sau đây là một số loại sâu bệnh thường gặp ở bí đỏ:
- Sâu đất, sâu xanh, sâu đục quả, bọ trĩ, rầy rệp, nhện đỏ,... thường xuất hiện khi cây thiếu hoặc thừa nước, lá quá rậm rạp đất không thông thoáng. Để phòng ngừa những loại sâu bệnh này, trong quá trình trồng bí đỏ bạn cần chú ý tưới nước đầy đủ, cắt tỉa bớt lá già, vun đất cao cho gốc cây để tạo độ thông thoáng. Nếu phát hiện sâu bệnh thì cần sử dụng một trong các loại thuốc diệt sâu bọ, rầy rệp như Actara, Confidor, Regent, Vertimec, Oshin, Trigard theo hướng dẫn trên bao bì.
- Bệnh sương mai, bệnh phấn trắng và bệnh chết cây con cũng thường gặp ở bí đỏ. Bạn cần theo dõi và xử lý ngay khi chúng xuất hiện để không ảnh hưởng đến năng suất cây trồng.
Thu hoạch
Sau khi gieo trồng bí đỏ được 3 tháng, bạn tiến hành thu hoạch. Bạn chăm sóc cây tốt trong quá trình cây sinh trưởng, phát triển thì năng suất thu hoạch sẽ cao và ngược lại. Trái bí đỏ đạt chuẩn thu hoạch khi đạt 30 ngày tuổi. Bạn cũng có thể thu hoạch trái già (vỏ chuyển màu vàng và cứng) để kéo dài thời gian lưu trữ.
Đến đây, Avi đã cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về cách trồng bí đỏ đạt năng suất cao. Bạn hãy đọc kỹ đặc biệt là cách chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh để có những kiến thức cơ bản và tiến hành trồng một cách dễ dàng. Đây là một loại cây dễ trồng nhưng cần chăm sóc kỹ. Bạn hãy bỏ chút thời gian của mình để đổi lại một vườn bí đỏ sạch cho gia đình dùng nhé!
Chúc bạn luôn thành công!