Mướp hương thuộc loại dễ trồng. Nhưng bạn đã biết cách trồng mướp hương để chúng ra trái đầy giàn chưa? Bài viết này chứa toàn bộ kỹ thuật trồng mà bạn cần biết để sở hữu một giàn mướp vạn người mê đấy.Nhờ vị ngọt mát, thơm ngon mà mướp hương được rất nhiều người yêu thích. Bạn cũng là một trong số đó đúng không? AVi Việt Nam sẽ trang bị cho bạn tất cả những kỹ thuật trồng mướp hương cơ bản để bạn tự mình trồng một giàn mướp thật nhiều trái nhé! Bạn sẽ có được thật nhiều kiến thức từ khâu chuẩn bị, tiến hành trồng, cách chăm sóc, phòng sâu bệnh cho đến thu hoạch. Đừng bỏ lỡ bất cứ phần nào nhé!
Quả mướp hương ngon lại chứa nhiều chất bổ dưỡng Mướp hương được biết đến không chỉ qua các món ăn gia đình mà nó còn là một vị thuốc Đông y quý giá. Nó cực tốt cho mắt và tim nhờ chứa nhiều vitamin A. Chất Mangan trong trái mướp lại thúc đẩy cơ thể tiết insulin làm giảm nguy cơ tiểu đường. Ngoài ra nó còn giúp trị ho, hen, khó thở, hỗ trợ điều trị thiếu máu và ngăn ngừa lão hóa rất tốt. Chần chừ gì mà không sở hữu một giàn mướp hương chứ?
Thời điểm thích hợp nhất để trồng mướp hương là vào mùa đông xuân và mùa hè. Các bước gieo trồng được tiến hành như sau:
Chuẩn bị trồng mướp
Là một loại dây leo, mướp hương phù hợp để trồng ở sân, vườn có làm giàn hoặc nếu bạn không có không gian rộng thì bạn có thể trồng ngay ở ban công và cho leo lên lan can nhà mình cũng là một ý tưởng không tồi đâu.
Đất dùng để trồng mướp hương phải có độ tơi xốp và thoát nước tốt. Bạn có thể mua những loại đất trộn sẵn như Fusa hoặc Tribat hoặc trộn hỗn hợp đất phù sa và phân hữu cơ đã ủ hoai hoặc phân trùn quế (theo tỉ lệ 1:1) để cung cấp dinh dưỡng cho đất.
Tùy điều kiện mà bạn chọn vật dụng trồng phù hợp. Nếu sẵn đất trống, bạn hãy trồng ngay ra đất hoặc sử dụng chậu kích thước lớn và đáy sâu nên dùng thùng xốp hoặc xô nhựa 80 lít.
Chuẩn bị đất để trồng mướp hương Gieo hạt và trồng cây
Để có tỷ lệ nảy mầm cao, bạn nên ngâm ủ hạt giống thật kỹ. Ngâm hạt giống mướp hương như những loại hạt giống thông thường khác ở nước ấm tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh trong 4-6 tiếng. Sau đó bạn đem hạt giống đi ủ vào khăn ẩm khoảng 2 ngày. Khi thấy hạt nứt bạn đem chúng đi gieo.
Bạn đem hạt đi ươm vào bầu hoặc dùng viên nén xơ dừa để ươm hạt. Ươm hạt vào đất hoặc viên nén sau đó phủ 1 lớp đất rồi tưới nước nhẹ nhàng để giữ ẩm cho đất.
Bạn trồng cây mướp hương xuống đất khi hạt giống đã nảy mầm được 2-3 lá non. Mỗi chậu bạn chỉ trồng tầm 1 – 2 cây con. Nếu trồng ra đất thì bạn nên lên luống và trồng mỗi cây cách nhau 30cm.
Kỹ thuật chăm sóc mướp hương
Sau khi trồng, bạn nên đặt chậu mướp hương ở nơi thoáng mát có ánh sáng nhưng tránh ánh nắng trực tiếp.
Khi cây được 30cm, bạn dùng kéo cắt hết dây leo và rút dây xuống quanh gốc 3 – 4 vòng. Sau đó bạn phủ rơm rạ hoặc vỏ trấu lên chỉ chừa lại phần ngọn. Đợi cây mướp hương phát triển được 50 – 60 cm mới cho dây mướp leo lên giàn. Đây là kỹ thuật giúp cây mướp hương cho trái nhiều hơn gấp nhiều lần vì lúc này dây mướp có phần gốc vững chắc, rễ không bị lung lay nên nó tập trung nuôi cây, nuôi trái.
Bạn lưu ý giai đoạn dây mướp leo lên giàn là lúc cần ánh sáng mặt trời nhất. Nếu thiếu ánh sáng mặt trời, cây sẽ sinh trưởng và phát triển chậm chạp không cho năng suất cao.
Cây mướp hương không cần chăm sóc nhiều nhưng bạn phải thường xuyên để ý và thỉnh thoảng tưới nước cho cây để tránh khô đất nhưng không tưới quá nhiều gây ngập úng.
Ngoài việc chăm nhổ cỏ thì bạn cần phải thường xuyên tỉa cây, bỏ lá hư hỏng, bón thúc cho cây và vun xới đất trong 2 tháng kể từ ngày trồng mướp hương.
Việc bón phân được thực hiện cứ 3 tuần 1 lần. Không nên đợi mướp xấu mới bón phân thúc vì như vậy cây sẽ vẫn phát triển xanh tốt nhưng không kết trái. Dùng phân Ure, NPK và Kali bón cho cây. Khi cây mới được 20 ngày tuổi, bạn không nên bón phân trực tiếp mà pha loãng trong nước và tưới vào gốc cây.
Nếu mướp có tình trạng lá xanh tốt nhưng lại ít trái thì do bị thừa đạm, bạn nên xử lý ngay bằng cách rạch đôi đoạn thân cách đất 1m đồng thời dùng Kali Clorua bón cho cây. Giàn mướp của bạn sẽ bắt đầu ra hoa kết nhiều quả sau đó 15 – 20 ngày.
Làm giàn mướp khi mướp bắt đầu lên 3 – 4 lá. Nên làm giàn mái bằng cách mặt đất 2m và cắm cây để dây mướp leo lên giàn. Sau khi đã lên giàn, bạn nên tỉa bỏ lá bên dưới cho thoáng gốc.
Mướp hương đã phát triển tốt Phòng trừ sâu bệnh cho cây mướp hương
Mướp hương thường bị những loại sâu bệnh sau đây tấn công. Tùy từng loại mà bạn có cách xử lý khác nhau:
Sâu và côn trùng:
- Dế, sâu đất, sùng đất tấn công: Cây sẽ bị ăn đứt rễ mầm, đọt non, cây non. Xử lý bằng thuốc Basudin dạng hạt vào đất, rải 20 – 30 hạt Basudin/hốc sau khi gieo.
- Khi cây ra lá non thường bị bọ rùa xuất hiện ăn lá non, đọt non. Bạn cần phun Peran, Cyperin....
- Sâu đục dưới lớp biểu bì làm lá dễ bị khô cháy là do có bọ rùa phá hại. Bạn xử lý bằng Thianmectin 0.5 ME.
- Sâu xanh và sâu ăn tạp thường cắn phá lá non, đọt non, bông, trái mướp suốt từ khi trồng mướp hương cho đến khi thu hoạch. Đối với loại này, bạn xử lý bằng Thianmectin 0.5 ME, Peran, Amate.
- Bọ trĩ, rầy mềm, rầy bông cũng thường xuyên xuất hiện để chích hút nhựạ đọt non, lá non làm cây kém phát triển dẫn đến năng suất kém. Bạn xử lý bằng: Oncol, Confidor, Decis...
- Rầy trắng, rầy xanh là những loại rầy hay có ở giàn mướp, chúng chích hút nhựa, truyền bệnh virus làm cây không phát triển. Xử lý bằng: Mospilan, Oncol, Thianmectin 0.5 ME + Dầu khoáng.
- Chuột cũng là một mối lo ngại của giàn mướp: Để tránh bị chuột cắn phá hạt lúc gieo, bạn dùng thuốc chuột Phosphure kẽm, Clerat, bẫy hoặc sau khi gieo nên phun thuốc trừ sâu có mùi hôi làm chuột không dám đến gần giàn mướp của bạn.
Bọ rùa thương ăn lá non hay đọt non ·Bệnh hại mướp:
- Bệnh thối cổ rễ: Biểu hiện vết tiếp giáp với mặt đất giữa rễ và thân. Phòng trừ bằng No Mildew 25 WP, Bảo Đắc tưới rễ hoặc Marthian 90 SP.
- Bệnh đốm lá hoặc cháy lá: Biểu hiện: thấy những đốm bệnh màu nâu đến màu xám trên lá. Xử lý bằng: Than M 80WP, hoặc Bavisan 50 WP + No Mildew 25WP.
- Bệnh than thư và đốm lá do vi khuẩn: Các đốm bệnh xuất hiện trên lá mướp già, nếu bệnh nặng có thể lây lan qua trái. Xử lý bằng: Marthian 90 SP, No Mildew 25 WP, Thane M 80WP,...
- Bệnh sương mai: Đốm bệnh xuất hiện trên lá khi ẩm độ không khí cao, nếu bị nặng có thể không cho nhiều trái. Xử lý bằng: Thane M 80WP, Amikta...
- Bệnh héo xanh: Khi ẩm độ trong đất cao, nấm bệnh dễ xâm nhập vào rễ, làm cho cây chết héo đột ngột. Bạn nên trồng mướp hương trên đất thoát nước tốt, không tưới quá nhiều nước và phun thuốc Marthian 90 SP... khi xuất hiện bệnh.
Thu hoạch
Mướp hương cho trái rất nhanh và kéo dài cho đến khi cây cằn cỗi. Trong quá trình trồng mướp hương, bạn nhớ thường xuyên thăm giàn mướp, chuyển những trái mọc ngang trên giàn xuống để tránh bị bỏ quên dẫn đến già trái không ăn được.
Nếu muốn để giống cho nhưng vụ sau, bạn nên chọn trái thứ 2 hoặc thứ 3 trở lên (chọn trái to, khỏe, không sâu bệnh). Để luôn cho trái già, khô trên cây sau đó gác lên gác bếp để vụ sau lấy hạt.
Khi già, mướp hương có nhiều xơ. Phần xơ này khi khô sẽ rất cứng nhưng gặp nước nó sẽ nở ra và tương đối mềm. Bạn có thể dùng xơ mướp để rửa chén hoặc tẩy tế bào chết bằng cách kỳ cọ bằng xơ mướp.
Giàn mướp hương rất nhiều trái Một giàn mướp hương trái lủng lẳng sẽ còn làm sinh động thêm không gian sống của bạn đấy. Đối với nhà có sân rộng, một giàn mướp hương sẽ đủ che mát cho các cụ già ngồi uống trà hay để trẻ em nô đùa bên dưới mà không sợ nắng nóng. Mướp hương với những công dụng tuyệt vời lại có thể chế biến nhiều món ăn nên bạn đừng chần chừ nữa, hãy tự trồng mướp hương tại nhà mình để sử dụng mà không lo gì đến những câu chuyện về vệ sinh an toàn thực phẩm nhé!
Chúc bạn sớm thu được thành quả!